Μαγειρική. Η τέχνη, η επιστήμη, η φιλοσοφία. Από τις κουζίνες της οικογένειάς μου σε δύο Ελληνικά νησιά μέχρι το πολυποίκιλο "καζάνι" της Αμερικής, η άποψή μου για το φαγητό επηρεάστικε από διαφορετικούς ανθρώπους και πολιτισμούς. Στη σελίδα αυτή υπάρχουν ιστορίες για το φαγητό που γαργάλησε τον ουρανίσκο μου, αγαλίασε την καρδιά μου και προκάλεσε την κριτική μου σκέψη. Ας απολαύσουμε το ταξίδι!
No comments:
Post a Comment